Дитрих фон Грюнинген был ландмейстером Тевтонского ордена и на территории нынешней Латвии занимался тем, что распространял католичество на языческие племена Прибалтики. Как видно по существованию таких праздников как Лиго, оно же день Летнего солнцестояния, что-то в конечном итоге пошло не так, но сейчас не об этом. Помимо распространения католичества ландмейстер основал несколько замков на территории Ливонии и одним из таких замков в 13 веке был Гольдинген, вокруг которого вырос город, позже вошедший в Ганзейский союз. До 1616 года это место было столицей Курляндии и резиденцией курляндских герцогов. В 18 веке замок был разобран, его камни использовались на строительство городских домов.
Сейчас Гольдинген известен как Кулдига и является одним из самых живописных мест страны. Кулдиге повезло - во время многочисленных войн и пожаров центр города не пострадал, поэтому местами здесь сохранилась деревянная архитектура, которая датируется даже 16 веком. Надо сказать, что ощущения от пребывания в этом городе немного странное - все время такое чувство, что находишься на съемочной площадке какого-нибудь исторического фильма. Все реальное до ощущения нереальности, местами практически идиллическое, например, огромная стая голубей, греющаяся на солнце на церковной крыше или внутренние дворы старой застройки.
Еще Кулдига примечательна тем, что здесь, на реке Венте, находится самый широкий водопад в Европе. Высота его невелика - варьируется от от 1,6 до 2,2 метров, но ширина, в зависимости от количества воды в реке, может достигать 279 метров.